Restaurante Élkar

GASTRONOMÍA VASCA DE ALTURA

Élkar ofrece una experiencia inigualable, donde la excelencia y la exclusividad son carta de presentación para los paladares más exigentes.

La interpretación de Élkar de la alta cocina vasca se centra en realzar la frescura y la primerísima calidad de los productos nacionales, así como el dominio de la cocina del pescado y la caza. Una experiencia que se completa con una extensa gama de vinos y licores de las mejores bodegas españolas.

Élkar se sitúa a 160 metros de altura, en la planta 33 de Torre Emperador Castellana, lo que lo convierte en el restaurante más alto de España. Cuenta con una localización inigualable en plena área financiera de Madrid, proporcionando unas vistas espectaculares del skyline de la ciudad de Madrid.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Lo verdaderamente brillante surge de la unión y en Élkar lo tenemos por bandera. Solo así podemos deleitar a nuestros comensales con una oferta gastronómica en Madrid a la altura de sus deseos.

Descubre una propuesta gastronómica que refleja la esencia vasca con el mejor producto de Madrid, maridado con una selección de los vinos de las más selectas bodegas de España.

Un placer para todos los sentidos.

MENÚS
DEGUSTACIÓN

Un espectáculo de sabor protagonizado por nuestros productos nacionales y dirigida por nuestros genios gastronómicos vascos, que unen su talento y su experiencia en un menú degustación que traslada a los comensales hasta lo más alto.

Disponemos de opciones vegetarianas y veganas.

CAVA DE VINOS,
LA BIENVENIDA MÁS EXCLUSIVA

Restaurante con salón privado en Madrid

Cinco exclusivos salones donde la privacidad y la discreción son el mejor acompañante. Con acceso privado independiente sin tener que pasar por recepción, se podrá acceder a esta experiencia gourmet.

NOTICIAS

Menús de Navidad ÉLKAR

El Restaurante ÉLKAR ha creado dos menús especiales de Navidad para grupos (a partir de siete personas), lo componen una selección de platos que quieren ilustrar con productos de alta calidad estas fechas tan especiales para reunirse familias, amigos y compañeros de trabajo. 

Ser sumiller a 160 m. de altura.

La profesión de sumiller es una de las más valoradas en estos momentos en la hostelería, tener los conocimientos apropiados en esta disciplina puede suponer mejorar en muchos puntos el servicio de sala de un restaurante, el culto al vino en España crece sin parar en las grandes salas. Hoy os queremos presentar a la […]

ÉLKAR en los medios

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El Restaurante más alto de Madrid

Un restaurante a 160 m de altura que lo convierte en el restaurante más
alto de Madrid

ALTURA, ELEGANCIA Y GASTRONOMÍA SE UNEN EN UNA PROPUESTA ÚNICA.

Dónde encontrarnos

Élkar se encuentra en la Castellana. Ubicado en el área
financiera de Madrid, en la planta 33 de Torre

Emperador Castellana, lo que lo convierte en el

restaurante más alto de España.

HORARIO

MARTES y MIÉRCOLES

Mañana
De 13:30h a 17:30h

Última reserva de menú degustación 14:45 h. y a la carta 15.15 h.)

JUEVES, VIERNES Y  SÁBADO

Mañana

De 13:30 h. a 17.30 h.

Última reserva de menú degustación 14:45 h. y a la carta 15:15 h.)

Noche
De 20:30h a 00:30h

Última reserva de menú degustación 21:45 h. y a la carta 22:15 h.)

Cerrado domingo y lunes

CONTACTO

INFORMACIÓN PARA RESERVAS:

reservas@restauranteelkar.com

+34 91 427 68 91

 +34 639 184 558

Horario de atención al cliente:
Martes a sábado de 11:00 a 17:00
Jueves a sábado de 20:00 a 23:00

Para información de realización de eventos y salones privados:
+34 648 128 382

Paseo de la Castellana 259 D planta 33

Madrid, 28046 (ver mapa)

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